我的家在东北

262.263. 番外四 生活在继续 下
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    263. 番外四生活在继续下

    吴立德原本在县政府是个小主任, 可这一年来因为张家强势崛起,连带着他也硬气起来, 现在的职位有了很多实权, 连书记和县长都对他另眼相看。

    据说因为今年他们县各方面数据都不错,经济方面有张家这一系列工厂,治安方面他们端了个涉嘿团伙, 另外因为这些工厂的建立,不光是乡民们创造就业岗位这么简单, 还将外出打工的年轻人们又吸引了回来。

    有这几方面在,今年县升市的可能性又大了一些, 虽然只是县级市,可到底是市, 说起来也更加大气一些。

    吴立德还听到个消息, 如果能县变市,书记还能再往上走一步, 为了这件事书记还专门找吴立德谈话,私下里许诺他要是能往上动一动, 临走之前一定把他提拔上来。

    吴立德激动的呼吸急促。他是体制内人,虽然说妻子张玉萍现在收入不菲, 其实他并不是很羡慕。一来他和张玉萍夫妻感情很不错,又有个听话懂事的儿子, 妻子赚的多一些, 家里日子好过他是很高兴的。二来呢, 他这个人对钱财看的不太重, 和他父亲吴老爷子一样,对于官场更有兴趣。他的性格也适合官场,如今有了爬上去的可能,自然要搏一搏。

    当下吴立德就跟领导打了个招呼直奔创业园,领导们都知道张家人就在这里,自然是乐不得他去。

    张玉鹤刚在会议室开完个小会,就听说大姐夫来了。吴立德看到张玉鹤将事情简单地说了一番,张玉鹤顿时乐了。

    这可是好事,虽然说有赵一虎的关系,还有通过天下第一庄结识的那些大佬,他也算是上面有人。可是县官不如现管,能在本县里有人,他做事会更方便。

    张玉鹤和吴立德往深处聊了聊,两人达成共识,在眼下这几年,吴立德只会在县城或者是将来的县级市里工作,一来是保证张家的方便,二来也是让他们骨肉夫妻不至于分离,至少张玉萍现在可不会离开父母。

    吴立德也是这么想的,他虽然喜欢当官,可是他也懂一个道理。宁为鸡头,不当凤尾。

    有张家在,他的官场生涯只会顺遂无比,可若是再往上升官,那可就没这么轻松了。所以他也乐得在县城里,混个一把手一直干着那就更好了。

    姐夫小舅子很愉快地达成了共识,吴立德又和张玉鹤聊起了最近加入的这些商家。张玉鹤对此倒不是很在意,反正他一个人目前是吃不下这一个创业园区的,要扩建也要等几年了,目前一切都是发展阶段。

    再者说创业园区人越多,他的快餐配送中心生意就会越好,他还想在创业园区再多开几家餐馆呢。

    吴立德走后,张玉鹤又去和胡母商量餐厅的事情。

    天下第一庄在北广上都有分店了,一线城市马上也要铺店,但是他们这个小县城显然根本够不上级别,所以他们的分店打算经营少而精的经营方式。

    分店的地方已经选好了,就在县城最繁华的商业街上,离着张玉萍的张家酱肉老店的总店不远,就在斜对面,绝对的好位置,而且是个三层小楼。

    过年前人手已经准备好,现在装修也告一段落了,张玉鹤也没打算跟京城的菜色一样,毕竟天下第一庄每一座城市的菜色都是极具特色完全不同的。甚至很多天下第一庄的老客们吃惯了京城的总店,偶尔也会去其他两个城市换换口味。

    所以这里的分店也是一样,胡母曾经在西北老家开过餐厅,而且胡锋也曾经在舅舅的店里干了很多年,所以这家店张玉鹤想着主打西北口味。

    西北菜则以烧、蒸、煨、炒、氽、炝为主,多采用古老的传统烹调方法。尤其是石烹法,至今沿用,很有名气。

    这次请来的几位西北厨师里就有一位十分擅长石烹。

    另外面食也是西北的一绝,所以绝对不能少,一碗汤头鲜美,浇上油泼辣子的牛肉拉面绝对能俘虏住过路的食客。

    当然,用来做拉面的小麦和汤头的牛肉,张玉鹤都准备用自己农场的食材,这样既能提升品质和味道,也能增加收益。否则十几块一碗的牛肉面,一天不知道要卖出多少碗,胡家母女可就太辛苦了。而且他们开餐厅主要是为了赚钱,哪怕是一碗面也不仅仅是填饱肚子而已,而是要做到菜色精致,味道惊人。

    有钱好办事,张玉鹤出钱高,装修又只是做软装修,改变一些内饰风格而已,所以很快就全部到位了,到了正月十五这一天算是正式开业。

    张玉鹤兄弟几个特意把张长贵夫妻,池豪庭夫妻都邀请过来,就连隔壁的孙福海一家三口都包括在内。张长贵还特意让张玉萍夫妻把吴老爷子夫妻俩都请来,至于张玉萍的大姑子姐,众人很有默契地选择了遗忘,二十多口人就在三层最大的一个包间聚餐。

    包间里有三张桌子,彼此之间还是很宽敞的,毕竟天下第一庄菜价不低,自然不能格局太小,包间太逼仄。

    “天天过来,但是没进包间来看,这装修的可真不错。”张玉萍惊讶地笑道,“我看外面变化不太大,没想到里面加上一些装饰品就这么大变化。”

    张玉薇看着屋里古香古色的装饰也忍不住点头,这可真是不错,她都想让胡锋也过来这里工作了,毕竟胡锋擅长做饭,之前就是才面馆工作,后来去南方打工也是在工厂的食堂,每次打饭都对她十分关照,所以一来二去的两人走到了一起。

    张玉薇拉拉弟弟的衣袖,“玉宝儿,让你姐夫也来这里上班吧,这里环境真好。”

    张家三姐妹里,跟张玉鹤关系最好的就是张玉薇了,张玉鹤现在买卖做的这么大,但是都毫不犹豫地交给张玉薇管理,自己则当个甩手掌柜的,只管那些进货的事情,和把握全局。

    所以张玉薇也没什么顾忌,主动和张玉鹤提出了这件事。

    张玉鹤嘿嘿一笑,摇了摇手指,“三姐,这可不成。”

    “为什么啊?”张玉薇眨眨眼不解,“你姐夫现在的工作干得也就那么回事儿,又不是什么骨干力量。”

    “对啊,所以我想给我姐夫换一个工作。”张玉鹤呲牙一笑,“去管理食堂怎么样?”

    “食堂?”

    “对啊,食堂今年投入使用,以后咱们食堂全部电子化管理。每人一张卡,吃饭的时候自己划卡购买,也能购买其他东西。不仅仅采买进货,还有一些其他东西的兑换,这就有可能有偷手了,必须有一个我们自己的人负责。姐夫就辛苦一点,到食堂来吧。”张玉鹤笑道,“而且事关食品安全,别人我真不放心。”

    “行,你这么说了,我就让他过去。”张玉薇点头。

    相比一个分店,还是食堂这边更加重要。想来胡锋也更喜欢在食堂锻炼,而不是在分店的后厨忙活。

    胡锋不能过去,家里就真没人能帮忙了。张长贵夫妻还得忙活着家里的大棚,池豪庭夫妻今年要盯着盖新房子。而胡雨的丈夫石虎对厨艺对管理都丝毫不懂,是个电工,现在已经在张家工作了,当个电工主管。还别说,他的技术是不错的。

    众人闲聊几句纷纷入座,老一辈的坐一桌。张长贵、孙翠芳、池豪庭、容黛,孙福海夫妻俩,胡母还有吴老爷子夫妻。

    小一辈的则男女各一桌。张家的俩姐夫,还有胡雨的丈夫石虎,再加上容恣言他们小四个。

    最后一桌是女孩子们,张家姐妹三个,胡雨,还有孙家的孙英,还有小子豪和小石楠、张昊阳也坐到了这一桌,跟着他们的母亲。

    既然是主打西北菜,他们今天自然是要仔细尝尝,上来凉菜就是一道老陕炝莲菜,其实就是凉拌的莲藕,吃起来酸辣爽口。

    随后一道陕味茄泥,和东北这边的蒜茄子味道截然不同,茄泥蒸透到软烂,和青红辣椒、调味料等拌在一起。

    一份甘肃酿皮子,看着和他们平时吃的凉皮相差很大,而且味道独特的很。这是胡家老家的特色,虽然都是面皮,可这种的比他们平日吃的厚很多,看着倒是有点像是凉粉,而且调料下得很重很浓稠,看着很有食欲,吃起来更是味道浓郁。

    大人们喜欢吃酿皮,孩子们更喜欢里面的面筋。考虑到孩子们,女性这一桌的这一份辣椒放的比较少,慢慢都是芝麻酱调和的汁,很是好吃,很快就被分吃干净,又续了一份。

    此外还有洋芋搅团,这道小吃甚至还上过美食纪录片,不是本地人可是鲜少有知道的,吃过的人就更不多。

    这道菜更是新奇,三桌每桌都上了双份,这还是张玉鹤拦着,说后面还有其他菜,不能光吃凉菜吃饱了。

    四道凉菜过来之后就是热菜了,大家耳熟能详的手抓羊肉、大盘鸡都是很有名气的,还有满满当当,让人看着就垂涎欲滴的兰州糟肉。

    兰州糟肉都是五花三层的,软烂入味,切成薄片又码得整整齐齐的,搭配着旁边的小饼,又香也不腻。

    此外还有很多小炒,每一道都让众人耳目一新,而且食材用的极好,味道顶级,直到大家吃饱喝足了,还有些意犹未尽。

    不过今天到底是正月十五元宵节,一人还给上了一碗元宵,不多,只有两个成双。
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