一夜大雨之后,清晨的银杏村空气特别清新,让来自于城市的客人们感觉异常舒服。空气中飘散的草木清香、淡淡花香,驱散了旅途的疲惫,每个人都是精神为之一震!
相较于城市的污浊空气,银杏村背靠着碧罗雪山,自然拥有着最好的空气,就如同是巨大的天然负离子氧吧。
长期住在银杏村的村民和游客还无法体会到这一点,但是对于初来乍到的客人们,这种差别相当明显。
只是短短的一个晚上,很多客人就已经喜欢上了这座宁静的小山村,不少人已经在心里盘算,什么时候有时间,带着家人来这里度假,想必也是极好的。
萧风也没有想到,此次召开萧家农场的供应大会,却无意中为镜湖景区培养了几位忠实粉丝,想来也是佳话一段!
方天普洗漱后离开房间,正好在走廊碰上了海州东方明珠旋转餐厅的精力王锐和主厨司马良,三个人结伴前往餐厅吃早餐。
三个人是多年知交,所从事的行业也是休戚相关,因此一路上谈论的话题都没有离开过美食,尤其是昨天晚上的晚餐,更是让他们印象深刻。
在此之前,方天普曾经来过一次银杏村,因此他对银杏村和萧家农场的情况要更了解一些,基本上都是他在向两位老友进行介绍。
对于王锐和司马良来说,萧家农场的优质食材是提升餐厅核心竞争力的重要元素,这一次出来,肯定要挑选出最适合餐厅的食材,力争让旋转餐厅在海州高档餐饮市场的领先地位更加稳固。
因此,从昨天晚宴开始,两个人就已经在不断观察、盘算,希望能够做出最好的决定。
来到餐厅的时候,餐厅里已经有不少人。有参加此次供货大会的嘉宾,也有入住酒店的普通游客。
镜湖酒店的自助早餐品种相当丰富,客人们既可以在这里找到滇西北的特色小吃,又可以品尝到西餐早点。基本上满足了绝大部分游客的需求。
在镜湖景区对外宣传的各种广告、资料中,‘美景、美食’是两个相当重要的概念,甚至可以说这是景区的立身之本。
美景自不必说,背靠碧罗雪山,东临澜沧江,高山、峡谷、草甸、森林,种种截然不同的景观构成了镜湖景区引人入胜的景色,让游客们流连忘返!
至于‘美食’概念,镜湖景区也是贯彻得极为彻底。
依靠着萧家农场出产的各种,毕竟是大场面,搞得隆重点也在情理之中,但是今天普普通通的早餐,也能够弄出这么多花样,就有点不简单了。
“老方,这个牛奶鸡蛋味道如何?”这个时候,司马良可没有轻视的味道了。
既然其他的早餐都是难得一见的美食,想必简单的西式早餐,也不会差到哪里去吧?
“这是我喝过最好的鲜牛奶!”方天普把牛奶一口闷掉,长吐了一口气,说道:“奶香四溢,却没有丝毫腥膻味,再配合货真价实的土鸡蛋,就别提了!”
镜湖酒店所用的鲜牛奶都是当天牧场生产的牛奶,如今它已经开始在姚州市区的中小学大肆蔓延,成功地把两大牛奶巨头的盒装奶挤出了市场。而鸡蛋来自于萧家农场的鸡舍,只不过由于目前的产量不高,也就是能够满足银杏村自身的需求,偶有剩余也是被姚州世纪酒店抢购过去了。
至于蜂蜜面包上面刷的蜂蜜,来自于萧家农场的蜂箱,这些经过紫竹空间改造的中华蜜蜂,不仅仅产蜜量极高,蜂蜜中还带着淡淡的清香,比市面上销售的蜂蜜好了不止一个档次。
几种高端食材集中到一起,哪怕没有经过复杂的加工,也能够让这顿早餐变得异常美味。
在方天普这样的懂行人士眼中,若是这些食材能够引入旋转餐厅,一定能够提升餐厅的竞争力。
“这么说这几样食材我们需要出手?”司马良很快听出了方天普的言外之意。
由于萧家农场出产的食材品种不少,餐厅并不会每一种都会下订单,而且由于农场目前某些食材的产量并不是很高,旋转餐厅面临着其他同行的竞争。
“蜂蜜的产量极低,恐怕没戏,不过牛奶和鸡蛋是不容错过的,即便运输成本高一点,也是相当值得!”方天普点点头,说道:“待会去农场参观的时候,你们就会更有体会了!”
方天普来过一次银杏村,平时又经常和萧强等人保持联系,对农场、牧场的新动态还是颇为了解。知道牛奶和鸡蛋是最近一段时间才陆续上市,距离大规模铺货还有一些距离,因此旋转餐厅要想弄到这些食材,还真的需要先下手才行。
就在方天普等人在讨论着选择何种食材的时候,他们的同行也是在不停地讨论、研究,准备从农场提供的产品目录中挑选出自家所需要的各种食材。
在过去的这段时间里,这些餐厅、酒店已经尝到了萧家农场顶级食材所带来的甜头,这一次来到银杏村,自然不会轻易错过。
相对于餐厅的高额利润以及领先地位所带来的庞大利益,萧家农场的开价其实并不离谱,这也是餐饮业巨头们愿意继续和萧家农场继续合作的重要原因。
等客人们吃过早餐,收拾停当之后,萧强等人八点钟准时出现在酒店门口,开始带领他们前往萧家农场进行参观。